Tiêu chí chọn mua lò quay gà, vịt phù hợp

Tiêu chí chọn mua lò quay gà, vịt phù hợp

Chắc hẳn các chủ quán khi khởi nghiệp với nghề vịt quay nướng luôn phải cân nhắc, đắn đo về mức đầu tư sao cho phù hợp để đảm bảo được hiệu quả tối đa. Một trong những trang thiết bị vô cùng quan trọng không thể bỏ qua đó là lò quay vịt, gà. Lò quay vịt gà không chỉ giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giúp món ăn trở nên hấp dẫn, thơm ngon và đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy làm sao để có thể chọn được loại lò quay vừa phù hợp với nhu cầu vừa tiết kiệm chi phí mà lại đảm bảo hiệu quả tối đa. Gia vị Tâm Đức sẽ cùng phân tích với Quý Khách hàng các tiêu chí để lựa chọn lò quay gà vịt chất lượng, phù hợp với nhu cầu.

1. Kích thước (năng suất)

Yếu tố đầu tiên các chủ quán cần lưu ý đó là về kích thước hay năng suất của lò quay. Điều này cần được ước lượng từ quy mô kinh doanh của bạn để lựa chọn năng suất lò quay gà vịt phù hợp. Trên thị trường hiện nay, các loại lò quay gà vịt rất đa dạng và được sản xuất với đủ chủng loại để đảm bảo phù hợp nhất với nhu cầu các chủ quán. Trên thị trường các loại lò quay gà vịt thường dao động trung bình từ 6 - 24 con/mẻ quay. Vì vậy, tương ứng với từng quy mô kinh doanh của mình, các chủ quán có thể ước lượng và  bạn nên xem xét quy mô kinh doanh của mình để lựa chọn năng suất lò quay gà vịt phù hợp. Ví dụ, nếu bạn mới kinh doanh hoặc chỉ bán vào một buổi trong ngày, các loại lò quay gà vịt với kích thước khoảng 6 con/mẻ sẽ phù hợp với quy mô nhỏ. Ngược lại, nếu quán bạn đã luôn đông khách, cần mở rộng hoặc bán cả ngày với quy mô lớn thì việc lựa chọn những loại lò quay có thể quay cùng lúc 12 con/mẻ là phù hợp.

2. Giá thành

Bên kích thước, giá thành chắc chắn là một yếu tố được nhiều người quan tâm khi chọn mua lò quay gà vịt. Trên thực tế, các chủ quán thường có xu hướng chọn những loại lu quay có giá thành không cao để tiết kiệm chi phí nhưng chưa thực sự quan tâm tới chất lượng, điều này khiến việc lò quay mua về nhanh bị hỏng và ảnh hưởng tới mùi vị món ăn. Thiết bị này ảnh hưởng tới không chỉ độ bền hay hương vị món ăn mà còn liên quan tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, các chủ quán nên chọn cho mình một chiếc lu quay phù hợp, không làm từ chất liệu tồi có thể bị rỉ dễ dàng làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe người dùng.

3. Tính năng

Trên thị trường hiện nay, các loại lò quay đều thường xuyên được cải tiến mẫu mã, chất lượng, tính năng để phục vụ người dùng tốt hơn. Hầu hết các loại lò quay gà vịt trên thị trường hiện nay đều có các tính năng và chủng loại tương tự nhau. Tuy nhiên, trong số đó, chỉ một số ít được trang bị tính năng hẹn giờ. Các chủ quán có thể lựa chọn các loại lò quay này với giá thành đắt hơn một chút nhưng sẽ vô cùng tiện lợi trong quá trình quay nướng. Bạn sẽ không cần phải căn ke thời gian quá kỹ, nhỡ may bỏ quên thì cũng có thể tự ngắt chứ không bị cháy hay ảnh hưởng tới món ăn. 

4. Chất liệu

Ngoài những yếu tố trên, chất liệu là một trong những yếu tố quan trọng bởi cấu tạo của lò nướng có thể ảnh hưởng tới độ bền và đặc biệt là việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, các loại lò quay gà vịt phổ biến thường được làm từ inox hoặc kính. Đặc biệt đối với lò quay inox, các chủ quán nên chọn loại làm bằng inox 304 bởi loại inox này là loại inox cao cấp, có độ cứng mạnh và không bị hoen rỉ sau thời gian dài sử dụng gây ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. 

5. Nhiên liệu sử dụng

Các loại lò quay gà vịt phổ biến thường dùng 3 loại nhiên liệu là khác nhau là gas, điện và than. Như vậy, các loại lò quay gà vịt bằng điện sẽ phù hợp với các chủ quán sử dụng ở những khu vực có nguồn điện ổn định, còn các loại lò quay bằng gas và than sẽ phù hợp khi bạn không có nguồn điện thường trực hoặc khi cần di chuyển nhiều.

6. Nhà cung cấp uy tín

Yếu tố cuối cùng cũng quan trọng không kém đó là việc lựa chọn nhà cung cấp. Trên thị trường hiện nay, các lò quay gà vịt được rất nhiều đơn vị cung cấp, tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo việc cung cấp những sản phẩm chất lượng. Chính vì vậy, bạn nên có sự chọn lọc giữa các đơn vị cung cấp để chọn ra đơn vị uy tín, đảm bảo việc bảo hành cũng như chất lượng và độ bền của sản phẩm khi sử dụng.

Hy vọng rằng, với 6 tiêu chí chọn mua lò quay gà vịt mà bài viết đã nêu ra, bạn có thể dễ dàng chọn mua được những sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu của mình. Bạn có thể chọn cho mình được những loại lò quay phù hợp, đúng nhu cầu và đảm bảo hiệu quả cao nhất. 

Gia vị Tâm Đức chuyên cung cấp các loại gia vị và dược liệu thiên nhiên quý hiếm trên toàn quốc, chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nguyên chất 100%. Chúng tôi là đơn vị cung cấp trên toàn quốc với chất lượng và uy tín đã được khẳng định trên thương trường đã được khách hàng gần xa trong nước ủng hộ và tin cậy vì vậy quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng quý khách vui lòng liên hệ Gia vị Tâm Đức theo số điện thoại 0349 040 666 để được tư vấn. 

Địa chỉ: 58 Trần Bình, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội. 

0349 040 666
Liên hệ qua Zalo
Messager
popup

Số lượng:

Tổng tiền: