Hạt Mùi - Hạt Ngò

HẠT MÙI - HẠT NGÒ LÀ GÌ?

Hạt mùi - Hạt Ngò

Hạt mùi - Hạt ngò là hạt của loài cây thảo mộc mọc thẳng, chiều cao khoảng từ 35-60cm, thân cây rỗng, toàn thân có mùi thơm nồng, cũng vì vậy nó còng có cái tên gọi khác là cây mùi. Rau mùi thường được dùng để làm rau thơm trong các món ẩm thực của Việt Nam. Hoa ngò, hoa mùi có màu trắng hoặc ánh tía nhạt. Quả có rãnh hình tròn. Hạt có vị cay chua, tính hơi ấm, khí thơm. 

Cây mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta, ngổ, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, có nguồn gốc từ Tây Nam Á. Ở Việt Nam, cây thường mọc và được trồng ở tất cả ở mọi nơi từ Bắc đến Nam của đất nước Việt Nam. Đây là loại cây vô cùng phổ biến. Quả ngò thường chín vào mùa hè xuân hoặc đông xuân. Sau khi thu hoạch, quả ngò được xong người dân phơi hoặc sấy khô.

Hạt mùi khô

ĐẶC ĐIỂM CÂY HẠT MÙI - HẠT NGÒ.

Cao 30–50 cm, thân nhẵn, phía trên phân nhánh. Lá ở gốc có cuống dài, có 1 đến 3 lá chét, lá chét hình hơi tròn, xẻ thành 3 thuỳ có khía răng to và tròn; những lá phía trên có lá chét chia thành những thùy hình sợi nhỏ và nhọn. Hoa trắng hay hơi hồng, hợp thành tán gồm 3-5 gọng, không có tổng bao; tiểu bao gồm 2-3 lá chét đính ở một phía. Quả bế đôi hình cầu, nhẵn, dài 2 – 4 mm, gồm hai nửa (phân liệt quả), mỗi nửa có bốn sống thẳng và hai sống chung cho cả hai nửa.

CÔNG DỤNG HẠT MÙI - HẠT NGÒ.

Cây ngò có mùi thơm tự nhiên, nên thường được người ta trồng làm rau thơm và gia vị. Ở một số quốc gia, cây mùi còn được trồng để lấy quả làm thuốc và chiết để lấy tinh dầu trong ngành công nghiệp làm nước hoa.

Làm gia vị: Thông thường, hạt mùi - hạt ngò thường được dùng làm gia vị để nấu phở, các món súp và bột cà ri. Hạt mùi - hạt ngò còn được dùng bằng cách xay nhuyễn ra thành bột để ướp thịt (bò, lợn, gà,…) và làm các món bánh ngọt.

Ngoài ra, người ta còn dùng cả rễ và lá làm thuốc. Theo dân gian thì mùi kích thích tiêu hoá và lợi sữa, được dùng để làm cho sởi chóng mọc.

Trong Đông Y, người ta thường sử dụng hạt mùi - hạt ngò để hỗ trợ điều trị các triệu chứng như: ăn không tiêu, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy; người lên đậu, sởi không bật ra hết; đau răng; bệnh thấp khớp. Các tác dụng chính của hạt mùi - hạt ngò là: giải độc, chống nhiễm trùng; giảm đau; giảm tiểu đường, bảo vệ tim mạch; giảm cholesterol xấu.

Ngoài ra, Hạt mùi còn có thể được dùng để chữa bệnh trĩ, kiết lỵ, giun kim, trị mụn. Khi dùng hạt ngò để pha trà uống hay chiết tinh dầu có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, chữa mất ngủ và hạn chế hôi miệng,…

Hạt ngò gia vị

HẠT MÙI - HẠT NGÒ HÀ NỘI BÁN Ở ĐÂU? HẠT MÙI - HẠT NGÒ HÀ NỘI MUA Ở ĐÂU? 

Gia vị Tâm Đức là đơn vị cung cấp hạt mùi - hạt ngò, hạt mắc khén, hạt dổi và các loại gia vị thiên nhiên, gia vị ướp thịt quay nướng trên toàn quốc uy tín với nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi cam đoan sản phẩm chúng tôi cung cấp là 100% hàng nguyên chất, chất lượng nhất. Nếu không đúng chất lượng, chúng tôi sẵn sàng hoàn trả đầy đủ giá trị cho Khách hàng.

Gia vị Tâm Đức tự tin là đơn vị cung cấp gia vị với chất lượng và uy tín đã được khẳng định trên thương trường và được khách hàng gần xa trong nước ủng hộ và tin cậy. Quý Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

Quý Khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ:

SĐT: 0349040666 - 0392244087 (Zalo): Gặp Bách.

HẠT MÙI - HẠT NGÒ TẠI HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

Hiện nay, Gia vị Tâm Đức hiện đang phân phối ra thị trường hạt mùi - hạt ngò loại một với giá bán lẻ là 120k/kg. Bột Hạt mùi xay nhuyễn giá 140k/kg. ​​​​​​ Quý Khách nếu có bất cứ nhu cầu hay bất cứ phản hồi hoặc thắc mắc nào, vui lòng liên hệ: 0349040666 (Zalo): Gặp Bách.

Gia vị Tâm Đức rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách hàng.