Gia vị ướp chân giò heo quay

GIA VỊ ƯỚP CHÂN GIÒ HEO QUAY TẠI HÀ NỘI

Bạn là chủ quán vịt quay - nướng tại Hà Nội, bạn đang có nhu cầu về gia vị ướp chân giò heo quay để tăng độ thơm ngon cho món ăn, bạn cần các loại gia vị thiên nhiên như quả móc mật, quả mắc khén, hạt dổi,... Vui lòng liên hệ ngay cho chúng tôi, chúng tôi chuyên cung cấp lá và gia vị tại nhà được nhập trực tiếp từ vùng Tây Bắc. Chúng tôi hiện đang cung cấp cho toàn Hà Nội, đặc biệt khu vực Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Cầu Giấy và các quận lân cận.

Quý Khách có nhu cầu về bất kỳ loại gia vị thịt nướng nào, vui lòng liên hệ: 0349040666 (có Zalo): Gặp Bách

NGUỒN GỐC GIA VỊ TÂM ĐỨC

Gia vị Tâm Đức là loại gia vị an toàn, có lợi cho sức khoẻ với nguyên liệu là các sản vật tự nhiên của vùng Tây Bắc Việt Nam. Gia vị Tây Bắc Tâm Đức được tổng hợp từ các loại gia vị tự nhiên bao gồm: hoa hồi, thảo quả, quế, tiểu hồi, mắc khén, mắc mật, hạt dổi, đinh hương, hạt tiêu rừng, xuyên tiêu, nhục đậu khấu,...

TẠI SAO NÊN LỰA CHỌN GIA VỊ TÂY BẮC TÂM ĐỨC

Trong món vịt quay, vịt nướng, tẩm ướp gia vị là một trong những công đoạn vô cùng quan trọng để đảm bảo món vịt nướng sau khi ra lò sẽ rất thơm ngon và vừa ăn. Do đó, để hỗ trợ tối đa các khách hàng và người dùng, gia vị Tâm Đức đã phối trộn sẵn các loại nguyên liệu ướp vịt nướng trong thiên nhiên theo công thức độc quyền nhằm đảm bảo món vịt nướng sau khi ra lò sẽ thơm ngon và vừa ăn, tỷ lệ gia vị phối trộn được nghiên cứu và thử nghiệm đảm bảo món vịt nướng có hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của cả ba miền Bắc Trung Nam.

Ngoài ra, Gia vị Tây Bắc Tâm Đức được sản xuất 100% từ thiên nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, không hề có hoá chất hay bất kỳ chất bảo quản nào nên các chủ quán hoàn toàn yên tâm dùng gia vị Tâm Đức khi chế biến các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, có lợi cho sức khoẻ để giữ chân các thực khách của mình một cách hiệu quả.

Chúng tôi cam kết gia vị được sản xuất 100% từ thiên nhiên, được nghiền ra và phối trộn từ các loại gia vị tự nhiên vùng Tây Bắc và hoàn toàn không sử dụng các loại chất phụ gia. Nếu không đúng, chúng tôi sẵn sàng hoàn trả 100 lần giá trị.

GIA VỊ ƯỚP CHÂN GIÒ HEO QUAY - NƯỚNG HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU? MUA GIA VỊ ƯỚP Ở ĐÂU TẠI HÀ NỘI?

Địa chỉ: 58 Trần Bình - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

LIÊN HỆ MUA HÀNG: 0349040666 - 0392244087(Zalo): Gặp Bách.

CÁCH ƯỚP CHÂN GIÒ HEO QUAY THƠM NGON ĐẬM ĐÀ

Gia vị Tâm Đức sẽ hướng dẫn các chủ quán cách dùng gia vị để ướp và làm món chân giò heo quay thơm ngon đậm đà như sau:

BƯỚC 1: SƠ CHẾ

Bước sơ chế này rất quan trọng. Mục đích của việc sơ chế là để thịt được sạch sẽ và loại bỏ những bộ phận không ăn được. Nếu việc sơ chế được thực hiện kỹ, thịt sẽ thơm ngon, ngấm gia vị làm dậy mùi món ăn, khiến món chân giò heo quay thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều. 

Công đoạn sơ chế được thực hiện bằng cách rửa sạch thịt lợn với muối. Sau khi rửa sạch, các bạn có thể dùng búa dần thịt để thịt được mềm và ngấm gia vị hơn. Hành, xả và riềng được rửa sạch, đập dập và băm nhỏ trộn lẫn với nhau. Lá mắc mật được băm nhỏ.

Gia vị tây bắc ướp thịt quay thơm ngon

BƯỚC 2: ƯỚP CHÂN GIÒ HEO

Sau khi đã sơ chế, tiếp theo bạn tiến hành tẩm ướp chân giò heo. Bước này là bước quan trọng có vai trò tạo nên mùi vị thơm ngon của món ăn.

Việc tẩm ướp được thực hiện như sau:

Đầu tiên, bạn trộn gia vị Tâm Đức với trộn muối, đường, bột nêm theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, các bạn cần trộn lẫn hỗn hợp 2 thìa gia vị với hành, xả, riềng, lá mắc mật đã băm nhỏ từ trước và bóp hỗn hợp này cùng với 4 thìa dầu ăn để tất cả trộn lẫn với nhau. 

Sau khi pha chế gia vị, các bạn dùng gia vị đã pha chế nhồi vào chân giò heo và quết một chút bên ngoài phần da chân giò rồi để khoảng 3-4 giờ cho thịt ngấm gia vị là được. Lưu ý: sau khi nhồi gia vị, chân giò heo phải được khâu cẩn thận để tránh bị rớt gia vị ra ngoài.

BƯỚC 3: NƯỚNG CHÂN GIÒ HEO

Sau khi tẩm ướp xong, công đoạn nướng chân giò. Có 2 cách nướng chân giò heo như sau:

Cách 1: Chân giò sau khi ướp bạn lấy ra gói vào tấm giấy bạc lớn cho thật kín. Trong 30 phút đầu, bạn cho gói chân giò bọc giấy bạc vào nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Sau30 phút, bạn tăng nhiệt độ lên tới khoảng 250 độ C rồi tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa để thịt chín kỹ và giòn phần da bên ngoài.

Cách 2: Nướng chân giò không sử dụng giấy bạc các bạn cần lưu ý lật thịt liên tục để thịt không bị cháy. Nướng tới khi lớp da chân giò vàng giòn, có mùi thơm thì bạn dùng cọ quét để quét mạch nha nếp lên da chân giò sau đó nướng thêm 5 phút để lớp mạch nha khô lại và lên màu đẹp. 

BƯỚC 4: THÁI THỊT

Sau khi thịt đã chín, bạn nên chờ thịt nguội trước khi mang ra chặt để tránh việc chặt lúc nóng dễ bị nát thịt. Bạn thái thịt thành những miếng vừa ăn và rải đều lá mắc mật lên thịt để món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. 

Chúc các chủ quán thành công với món chân giò nướng lá mắc mật thơm ngon, hấp dẫn và đắt khách.

Quý Khách có nhu cầu về bất kỳ loại gia vị thịt nướng nào, vui lòng liên hệ: 0349040666 (có Zalo): Gặp Bách

CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM CHÂN GIÒ HEO QUAY LÁ MÓC MẬT THƠM NGON

Nguyên liệu: 1 tép hành khô, 1 quả ớt tươi, 3 tép tỏi, 1 lát gừng, 1 muỗng đường, 1 nửa muỗng mì chính, 1 muỗng dầu ăn, 3 muỗng xì dầu và 1 thìa gia vị Tâm Đức (tương ứng với lượng nước chấm dành cho 1kg thịt nướng). (Lưu ý: Muỗng được sử dụng là muỗng múc canh)

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Đầu tiên, các bạn bóc vỏ, trộn lẫn và băm nhỏ hành khô, tỏi và gừng với nhau.

Ớt rửa sạch và băm nhỏ.

Bước 2: Pha nước chấm

Sau đó, các bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm hỗn hợp hành, tỏi, gừng đã băm nhuyễn. Sau đó, các bạn cho xì dầu vào đảo đều và để sôi trong 2-3 phút. Sau đó, các bạn cho đường, mì chính, ớt và gia vị Tâm Đức vào nguấy đều cho các loại gia vị tan hết và nước hơi sệt thì tắt bếp. Để nước chấm thêm phần thơm ngon, các bạn có thể cho thêm phần nước trong chân giò heo đã nướng xong để nước chấm đậm đà, dậy mùi.

Bước 3: Thành quả

Chỉ với 2 bước đơn giản, các bạn đã hoàn thành bát nước chấm chân giò heo lá mắc mật thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Tây Bắc.

Món chân giò heo quay ngon

Chúng tôi cam kết:

GIA VỊ TÂM ĐỨC là đơn vị tiên phong nghiên cứu, phát triển và sản xuất các loại gia vị quay nướng 100% thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe. Gia vị Tâm Đức đem đến cho các chủ quán sự lựa chọn gia vị quay nướng vừa tiết kiệm thời gian, chi phí, sử dụng đơn giản lại đảm bảo sức khỏe, không chỉ tiết kiệm công sức nghiên cứu chế biến của các chủ quán mà còn an toàn cho sức khoẻ người sử dụng nhưng vẫn đảm bảo được sự thơm ngon, mùi vị vốn có của món vịt nướng lá mắc mật.

Trên thực tế, chi phí gia vị ướp dành cho mỗi con vịt, gà hay 1 kg thịt heo chưa tới 3000 đồng. Mọi chi tiết, hướng dẫn sử dụng đều được in sẵn trên bao bì, trong mọi trường hợp, nếu có bất kỳ vướng mắc nào, chúng tôi sẵn sàng tư vấn hướng dẫn nhiệt tình và chu đáo để các chủ quán hoàn toàn yên tâm tập trung thúc đẩy doanh thu kinh doanh món vịt quay lá mắc mật chuẩn vị Lạng Sơn của mình.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ: 0349040666 (có Zalo): Gặp Bách.


0349 040 666
Liên hệ qua Zalo
Messager
popup

Số lượng:

Tổng tiền: